김 마이 초이 볶음 레시피 오징어 볶음과 양념 마늘 소스
반찬으로 준비한 건반찬인 은채채소고추장볶음 레시피입니다. 요건 아들이 제일 좋아하는 반찬이고, 저희 가족은 반찬에 대한 불만이 별로 없는 편이라 대체로 제가 만들어 주면 잘 먹어주니 솔직히 만드는데 제한이 없습니다. 요구 사항은 저와 정말 비슷합니다. 어렸을 때부터 무국을 먹어 본 적이 없습니다. 아들이 가장 좋아하는 반찬은 칠리 소스를 곁들인 볶음밥입니다. 생각해보면 그는 나와 아주 가까운 사이였다. 저도 은밥 요리를 정말 좋아합니다.
오랜만에 처음 만들어본 느낌! 더 희귀하게 만들면 더 좋아할 거라는 걸 알아요! 레드 칠리 소스로 칠리 소스 소테를 시작해볼까요?
건반찬 레시피
(재료) 마늘 350g 마요네즈 2큰술 매운맛 2큰술 고춧가루 3큰술 진간장 2큰술 맛술 2큰술 올리고당 3큰술 설탕 3큰술 들기름 1큰술 참깨 1큰술 계량스푼 1큰술 1큰술 = 15ml 2. 프라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 고추장, 은밥, 야채양념을 향이 날 때까지 볶다가 다진마늘 2큰술을 넣고 센불에서 마늘향이 올라오도록 볶는다. 파프리카 가루 2큰술을 넣어 파프리카 오일을 만듭니다. 간장 2큰술, 맛술 3큰술, 마요네즈 2큰술, 고추장 3큰술, 올리고당 3큰술을 섞은 후 들기름 1큰술, 설탕 1큰술, 오징어 인삼을 넣어주세요. 불에 올려 보글보글 소스를 끓입니다. 4. 볶은 재료에 건오징어 양념을 넣고 잘 섞어준다. 고소한 오징어 양념장 위에 통깨를 뿌려 마무리한다. 5. 생강과 쌀야채를 칠리소스로 볶은 후 접시에 담고 통깨를 뿌린 후 낸다. 건반찬의 종류 칠리소스볶음 마늘기름에 볶는 방법, 마늘을 기름에 볶는 방법, 각종 양념을 넣고 은쌀채소를 칠리소스에 볶는 방법으로 건반찬을 만드는 방법이다.